草莓季到啦🍓每年這個時候 都是大家最期待的「莓好季節」

酸甜可口 不論是單吃或入甜點都讓人欲罷不能

而且草莓除了美味 還是維生素C之王！

一起來看看一天可以吃多少 安心無負擔✨

另外其實草莓表面容易附著農藥🤔

這次也一併教大家怎麼正確清洗 才吃得健康💪

🔍 草莓一天可以吃多少？

先給大家一個概念 一份草莓≒16顆小型/10顆中型

（每一次的份量就吃這樣 就是營養師常說的一份水果！

🔍 草莓營養檔案

（以下為每100g之數值）

熱量：36kcal

碳水化合物：9.3g

膳食纖維：1.8g

維生素C：69.2mg

葉酸：82.8μg

礦物質鉀：199mg

🔍 草莓好處知多少

小小一顆草莓 營養滿滿、好處多多😋

✅增加保護力

維生素C增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白

只要吃10顆草莓 就能達到成年人一天中對於維生素C的需求量

✅幫助胎兒發育

葉酸含量是水果界TOP1 製造紅血球的重要角色

也是孕媽咪必備的營養之ㄧ

✅使腸胃蠕動

膳食纖維幫助腸蠕動 促進排便

✅調整血壓/血脂

鉀含量高 可利尿消水腫、調節高血壓

但比較要注意的是草莓含鉀量偏高 建議腎臟病病友要控制攝取量！

✅養顏美容

含花青素＋韖花酸 可美白、抗氧化

✅維持腦部運作

阿魏酸可抗氧化 保護腦神經、降低膽固醇

🔍 這樣洗 農藥不殘留

草莓皮薄又多孔 清洗方式很關鍵⚠️

Step1：泡 >>> 浸泡清水約3～5分鐘 幫助農藥溶解

Step2：沖 >>> 以流動清水沖洗 讓水流帶走殘留農藥

Step3：切 >>> 食用前再切除蒂頭 避免農藥滲入果肉

✨洗好的草莓建議當天吃完 才能保留新鮮與營養

👩🏻‍⚕️ 營養師小提醒

草莓好處多 但部分人對草莓蛋白質可能會過敏

建議過敏體質者先少量嘗試、觀察反應

另外草莓原味就很美味了 少沾煉乳或巧克力 吃起來更健康💖

把握冬季草莓季節 好好補充維生素C與抗氧化營養

吃得聰明又安心✨