水果太甜 吃了會變胖？

經典不敗的話題

首先營養師本人我是非常推薦吃水果的

富含各種補充維生素、抗氧化物&膳食纖維

分析給你們聽

🤔甜度不等於醣量 重點是「控制份量」👍🏻

台灣氣候與地理條件得天獨厚

一年四季都有各式各樣的水果 有水果王國的稱號🍍🍊🍉

走進市場買水果 大家最常問：「這個甜不甜～」

甚至路邊小貨車還寫著：「不甜不用錢」

水果越來越甜 也讓不少人開始擔心

吃水果是不是不健康 甚至會不會吃出糖尿病？

其實水果含有果糖、蔗糖、葡萄糖

果糖甜味感最明顯

吃起來很甜 不代表熱量＆醣量高唷！

🔍常見水果 醣量＆熱量比較（每100公克）

🔸香蕉

醣 22.1 g ｜熱量 85 kcal ｜膳食纖維 1.6 g

🔸梨子

醣 14.1 g ｜熱量 53 kcal ｜膳食纖維 2.1 g

🔸鳳梨

醣 13.6 g ｜熱量 53 kcal ｜膳食纖維 1.1 g

🔸芒果

醣 13 g ｜熱量 50 kcal ｜膳食纖維 1.2 g

🔸百香果

醣 11.2 g ｜熱量 64 kcal ｜膳食纖維 5.3 g

🔸柑橘

醣 10.0 g ｜熱量 40 kcal ｜膳食纖維 1.5 g

🔸芭樂

醣 9.8 g ｜熱量 38 kcal ｜膳食纖維 3.3 g

🔸紅西瓜

醣 8.0 g ｜熱量 33 kcal ｜ 膳食纖維 0.3 g

🔍常見水果 GI值

👉🏻GI值代表血糖上升速度

👉🏻GI值越低 血糖波動越小

（GI值會受品種 成熟度 產地影響）

🟢 低 GI ＜ 55（血糖影響小）

櫻桃、葡萄柚、蘋果、柳橙、奇異果

🟡 中 GI 55～70（血糖影響中等）

草莓、香蕉、桃子、芒果、鳳梨、木瓜

🔴 高 GI ＞ 70（血糖波動較大）

西瓜、榴槤、荔枝、龍眼

✅水果這樣吃 更健康

🔹每日建議吃 2～3 份水果

🔹1份＝1拳頭＝飯碗8分滿

🔹優先選擇低 GI、高纖水果

🔹避免果汁、果乾（纖維少、醣吸收速度快）

👩🏻‍⚕️營養師小提醒

🔺糖尿病患者吃水果的最佳時間

建議糖尿病患者不要吃完飯時立馬吃水果

在飯後一小時 或是運動後當點心補充

可避免低血糖的發生

並降低餐後血糖迅速上升的情況

🔺吃水果需要注意份量

就算是低 GI 或高纖水果

吃過量一樣會影響血糖與熱量平衡🥹

學會控制份量、選對時間

水果一樣可以安心吃🍎