HALT情緒檢測法:營養師教你分辨真餓還是假餓
當你突然想狂吃甜點、鹹酥雞 吃完又覺得好罪惡
此種現象有可能是「情緒性暴食」⚠️
情緒性暴食常見於感到壓力、憂鬱、孤單、生氣、焦慮、疲憊時
用吃東西來轉移情緒、尋求安慰或控制感
那要如何分清楚「真餓」還是「情緒餓」?
這時不妨先問問自己 HALT 四個問題 幫助你釐清當下的狀態
#情緒覺察HALT
🔸H – Hungry:我是真的肚子餓嗎?
🔸A – Angry:我是不是在生氣?
🔸L – Lonely:我是不是感到孤單?
🔸T – Tired:我是不是太累了?
#如何分清楚「真餓」還是「情緒餓」?
🧐真的餓 特徵:
1. 通常吃什麼都可以 願意吃正餐
2. 胃有空空的感覺
3. 吃飽就停得下來
🧐情緒餓 特徵:
1. 突然很想吃特定食物(甜的、鹹酥雞、炸物)
2. 越吃越空虛 停不下來
3. 吃完有罪惡感、內疚感
#如何避免情緒性暴食
✅ 別讓血糖起伏大
三餐定時定量,不跳餐、不拖延
每餐搭配「高纖碳水 + 蛋白質 + 好油脂」如:糙米飯 + 雞胸肉 + 青菜 + 一點堅果油
✅ 補充營養素 穩定情緒
維生素B6、鎂、色胺酸對情緒穩定、抗壓放鬆很有幫助
可以多補充以下食物
含有維生素B6深綠色蔬菜、全穀 幫助腦神經運作 舒緩壓力
含有鎂的堅果、香蕉、深綠色葉菜 可幫助肌肉放鬆與降低焦慮
含有色胺酸的南瓜子、豆腐、優格、雞蛋 可分泌快樂激素
✅高壓時 少碰刺激食物
咖啡、酒精、精緻糖、油炸物⋯等 會讓情緒更容易波動
身體壓力大 反而更難控制暴食
✅高壓時 吃點「安全零食」
在情緒起伏時 可吃這些:
蒟蒻條、海苔、毛豆、無糖爆米花、切片小黃瓜、無調味堅果、希臘優格、低醣蛋白棒
吃起來安心 不容易越吃越多
又能幫助身體補充營養的小點心 特別適合當作「替代方案」
✅用餐時 不滑手機
情緒暴食時 常「不知不覺就吃完」
專心吃飯 慢慢咀嚼 養成有意識的進食習慣
🔔營養師小提醒:
情緒性暴食是一種身體與心理的訊號
溫柔覺察自我 學會照顧情緒 也是在好好照顧身體❤️