日式拉麵、炸豬排丼飯是不是你的心頭好?🙋🏻‍♀️

每次走進店裡 菜單一翻開是不是什麼都想吃、選擇障礙直接發作🤣

看似無害的一碗麵 其實藏著不少熱量與鈉的陷阱喔⚠️

奉上 常見拉麵熱量大解析 以及怎麼吃才比較健康!

🔍先來看看調味的可怕數字:

醬油 8g=3200mg

鹽巴 6g=2400mg

蠔油 5g=2000mg

雞粉 2.4g=960mg

番茄醬 2g=800mg

👩🏻‍⚕️衛福部建議 每日鈉攝取不超過2400mg

有高血壓者更要控制在1200mg⚠️

所以湯頭真的不能隨便喝完啊!

🔴 紅燈區(高油高鈉)

湯頭 豚骨、奶油玉米湯底

麵條 細麵 320 kcal

肉類 炸豬排 330 kcal

配料 煎餃 320 kcal

⚠️ 熱量炸彈區 小心吃完熱量破表+鈉攝取超標

🟡 黃燈區(中等負擔)

湯頭 味噌、黑蒜油湯底

麵條 粗麵 260 kcal

肉類 雞腿肉 220 kcal

配料 炸豆皮 150 kcal

✅ 想吃拉麵又不想太有負擔可以偶爾選這區

🟢 綠燈區(相對清爽)

湯頭 昆布、番茄蔬菜湯底

麵條 蕎麥麵 190 kcal

肉類 雞胸肉 165 kcal

配料 花椰菜 50 kcal

✅清爽又富纖維 是減脂、控制鹽分首選組合!

💡其實拉麵這樣吃會比較健康 選對湯頭很重要

不是每種湯頭都爆鈉!

建議選擇👉 昆布湯、番茄湯、清燉豚骨

這幾種湯頭相對清爽、鈉含量也比較低~

先吃菜+蛋白質 再吃麵!

千萬不要一上桌就猛吸麵!

👉 正確順序是:先吃蔬菜+肉+蛋類 再吃麵條

這樣能幫助穩定血糖、增加飽足感 避免碳水一下就衝上去~

 麵量別吃光 留一半就剛好 你知道嗎?一碗拉麵的麵量約120g 差不多等於兩碗白飯😱

👉 建議可以吃 一半麵+多青菜 減少精緻澱粉負擔 吃得比較輕鬆!

湯 千萬別喝完!

你如果以為喝湯很補 其實是 在喝鹽 !

👉 湯底的鹽分全溶在裡面 越喝越容易腫

如果真的嘴饞 淺嚐幾口解解饞就好 千萬別整碗喝光~

💬當然 偶爾吃拉麵放縱一下也無妨啦~

只是懂得選擇&搭配 吃得開心也更安心!

你都怎麼搭你的拉麵組合呢?留言跟我分享~

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