這碗想喝、那碗也好香…但熱量到底差多少😱

👩🏻‍⚕️奉上 #各種熱湯品 #熱量圖鑑

看看你最愛的那碗 是不是也藏著 甜蜜的熱量陷阱？

麻油雞湯：450 kcal

👉 高油＋補身食材 特別適合冬天進補 但熱量破表 建議適量

肉燥湯：420 kcal

👉 以絞肉、油脂為基底 熱量來自油脂與肉類本身

四神湯：380 kcal

👉 藥膳型＋內臟類食材 營養豐富但熱量也不低

酥皮濃湯：375 kcal

👉 熱量幾乎來自上方酥皮 油脂與麵粉密集炸彈！

十全排骨湯：365 kcal

👉 常見中藥補湯 湯底濃郁＋肉量足 熱量偏高

蘿蔔排骨酥：335 kcal

👉 帶油排骨與炸過的食材讓熱量上升

土魠魚羹：315 kcal

👉 炸土魠＋勾芡羹湯 是不少人愛但要節制的湯品

鮮魚羹：235 kcal

👉 沒有油炸處理的魚羹 較清淡但仍含勾芡熱量

清燉牛肉湯：211 kcal

👉 肉量足、湯底無過度油脂 是牛肉湯中相對清爽的選擇

玉米濃湯：190 kcal

👉 雖名為濃湯 但若沒加酥皮、肉類 熱量其實不算高

貢丸湯：185 kcal

👉 丸類屬加工品 雖湯清但丸子本身含脂肪與鈉

米粉湯：160 kcal

👉 米粉是主食來源 湯底清淡但澱粉為熱量來源

酸辣湯：155 kcal

👉 勾芡＋油＋蛋花等熱量堆疊 建議少喝或稀釋

餛飩湯：145 kcal

👉 餛飩皮為澱粉來源 搭配清湯熱量控制得宜

蚵仔湯：127 kcal

👉 蚵仔高蛋白低脂肪 湯底清淡 是優選湯品之一！

（以上每碗約一人份為基準）

💡對於熱湯控的你們

想喝湯又想喝的健康記得這4大原則👇

１．加蔬菜 增加膳食纖維

✔ 減緩血糖上升、提升飽足感

✔ 推薦加入青菜、豆腐、海帶

2．少加高鈉調味料

❌ 醬油、烏醋、酸菜少碰

✔ 可選清淡原湯、減鈉版

3．避開加工食品

❌ 丸子、貢丸、豆皮、滷味類

✔ 改選原型食材：魚片、豆腐、蔬菜

4．選清湯、少勾芡類型

❌ 勾芡羹湯易增加熱量與負擔

　✔ 清湯型如：蚵仔湯、牛肉湯更優

👩🏻‍⚕營養師小提醒👇

很多人在家喜歡自己煮馬鈴薯濃湯、南瓜濃湯

雖然看起來健康又天然 但

像馬鈴薯、南瓜這類原本屬於低升糖的澱粉類

一旦打成泥、再經過長時間燉煮後 就容易變成高升糖的食物⚠️

📌如果你有血糖問題 建議以 原型 方式攝取更安心！

煮湯時也盡量保留塊狀、減少打泥處理 才能避免血糖飆太快～

喝湯不是不能喝 但要懂得挑、懂得搭！

挑對湯 喝起來暖身又安心❤️

留言告訴我 你們最愛喝哪款湯！