🌱 夏天就是要吃綠竹筍!
脆甜多汁 清爽不膩~
綠竹筍就是蔬菜界的白富美代表✨
外型優 內在美 還低卡又飽足!
🔥 超適合夏天減脂族配飯吃 清爽無負擔!
🥢 每100g 綠竹筍的營養密碼👇
✔️ 熱量只有22kcal
超低卡 高飽足感 減脂也能吃得飽!
✔️ 水分92.4g
一邊吃一邊補水 夏天降溫超有感
✔️ 碳水化合物4.9g
低GI不易升血醣 減脂族超友善
✔️ 水解胺基酸1393mg
好吸收的植物蛋白小分子 幫助體力修復+代謝up
可搭配豆製品或肉類提高蛋白質完整性
竹筍炒肉絲就是很讚的搭配😎
✔️ 鉀236mg
消水腫神器 外食族的清爽小幫手
✔️ 膳食纖維1.9g(以非水溶性為主)
幫助腸道蠕動 排便順順順!
✔️ β-胡蘿蔔素220μg
護眼抗氧化 延緩老化也不放過💪
🔸 低熱量 高纖維 減脂族快筆記!
✅ 每100g僅約22大卡
✅ 富含非水溶性膳食纖維 幫助排便+有飽足感
→ 妥妥的 減脂期間高飽足感配菜王 👑
🍴 怎麼挑綠竹筍?教你看白富美密碼:
📌 白:外型尖挺像牛角 筍體緊密=新鮮!
📌 富:底部肥厚 筍肉多殼少=物超所值
📌 美:切口潔白無斑點=沒有病斑的優質好筍
🔥 怎麼煮最清甜?不苦不澀三步驟:
1️⃣ 帶殼冷水煮:慢火去苦 筍香更濃
2️⃣ 聞到香氣就關火:鎖住甜味與水分
3️⃣ 馬上冰鎮:泡冷水+冰鎮=口感脆又甜!
💡低卡 高纖 高水分 還補鉀 補蛋白 補抗氧化
綠竹筍根本是夏天的全能選手~
趁產季來一盤冰鎮綠竹筍 清爽又養生超有感💚