每次吃完飯後總是頭暈暈想睡覺?
到底是睡眠出了問題 還是吃太飽想睡覺?
No!有可能是你的飲食裡 默默藏了升醣食物🤫
讓你的血糖上升 就會容易飯後愛睏啦💤
🔎先說說 「糖」和「醣」有什麼不一樣?
簡單來說「糖」是「醣」的一部分 指的是有甜味、可直接被消化吸收的糖分
而「醣」則包含了各種不同型態的碳水化合物 包括糖、澱粉和纖維等
👩🏻⚕️奉上 #這些食物都含醣 讓你的血糖起伏不定!
#天然食材 👉🏻水果、牛奶、果汁(建議不濾渣)
含各種人體所需營養 但是水果中的果糖、牛奶的乳糖 都會使血糖上升🔝
建議選擇低GI水果、無糖豆漿代替
#調味添加糖 👉🏻蜂蜜、黑糖、焦糖、方糖、果糖
通常是食物加工或調味時 會添加的調味劑
營養價值較少 且容易使血糖上升
#精緻澱粉 👉🏻白飯、麵條、饅頭、麵包、蛋糕
通常是主食或甜點 升醣指數偏高 攝取過多也容易囤積脂肪
#非精緻澱粉 👉🏻糙米、紫米、燕麥
纖維、營養素較多的主食類
可以將部分的精緻澱粉換成非精緻澱粉 維持血糖平穩
但如果攝取過多 一樣會使血糖上升哦!
而以下這些食材 很多人都以為是蔬菜 其實~它們是 #非精緻澱粉 👉🏻地瓜、馬鈴薯、南瓜、芋頭、玉米、山藥、蓮藕、栗子、豆類(除了黃豆、毛豆、黑豆)
還有 #重油重鹹食材 也會影響到血糖 易發胖、引發心血管疾病
例如 👉🏻炸物、洋芋片、高油脂肉類、加工肉、水餃、泡麵、醃漬物
這些食材都是營養成分較少的食材 建議少吃為妙
最後營養師奉上 #飲食順序 幫助控血糖更有效!
1.清湯:清湯可以先喝 而濃湯飯後喝(建議和澱粉替換)
2.蔬菜:各色蔬菜都吃 膳食纖維墊胃、穩住血糖
3.蛋白質:建議 豆>魚>蛋>肉 尤其低脂蛋白質優先
4.澱粉:建議非精緻>精緻 穩定血糖
5.水果:優先選低GI水果(例如芭樂、小番茄、奇異果)
份量可以搭配 #211餐盤 的比例 更有效 ✅減脂 ✅控血糖!
想要擁有好精神、減少疲勞感嗎?
不妨試試控醣飲食 讓我們血糖穩定 好處多💪🏻