#釋迦 果實外形酷似佛陀頭得名

維他命C含量僅次於芭樂 甚至比檸檬高出2.9倍!!

#大目釋迦 與 #鳳梨釋迦 不同的外觀與營養

吃起來也不太一樣 你更愛哪一種呢?

✨奉上 釋迦 #營養比一比

#大目釋迦

外觀呈圓形 小時候外型像荔枝 所以又名「番荔枝」

營養價值非常高 尤其維他命C含量最為豐富

口感綿密軟嫩香甜 成熟後用手輕撥開即可享用!

#鳳梨釋迦

外觀通常呈現尖長型

鳳梨釋迦其實跟鳳梨並沒有關係 而是有著獨特的人工授粉法、味道甜中帶微微的酸 就像鳳梨一樣有著酸酸甜甜的風味 才被稱作鳳梨釋迦

果肉紮實 吃起來QQ的 用刀子去皮就可以切塊享用

釋迦雖然糖分較高 但是營養價值很豐富

只要注意攝取量 也是能吃得營養又健康哦!

✨趕緊來看看它有什麼營養價值吧

 #維生素B群

能維持皮膚黏膜健康、幫助組織修復

也能促進身體代謝力、維持良好情緒、保持好心情

 #葉酸

鳳梨釋迦中的葉酸豐富

是孕婦必要營養之一 建議孕媽咪可以適量攝取

幫助胎兒神經發展

 #膳食纖維

釋迦含有豐富的膳食纖維

能幫助腸道順暢 解決卡卡問題

 #礦物質鉀

釋迦含豐富的礦物質鉀 可以幫助調節血壓、降低心血管疾病

只是腎臟病患者要特別注意攝取量 以免攝取過多的鉀

這麼多好處~重點就在於「怎麼吃」 建議:

📌一般正常人 一天可以吃一顆

📌糖尿病、控制糖分的人 選鳳梨釋迦 可以切塊冰冰箱分次吃

一次吃1/4顆 一天可以吃到半顆

當季新鮮的釋迦 軟綿綿好美味

還能幫助提高保護力 一起支持當季水果吧!

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