你們是要出去吃大餐 還是在家一起料理呢？

對很多夫妻或情侶來說 一頓浪漫大餐不可少（或是來顆愛馬仕？！

無論如何～營養師都希望你們感情升溫 體脂不升！

👩🏻‍⚕️奉上 #情人節大餐 #熱量圖鑑

黑森林蛋糕 2466kcal(8吋900g)

烤豬腳 1612kcal(半隻680g)

烤全雞 1205kcal(517g)

A5和牛 980kcal(一份120g)

焗烤龍蝦 765kcal(一尾500g)

牛小排 754kcal(8oz)

蛤蜊濃湯 545kcal(一碗450ml)

烤鴨胸 545kcal(一份240g)

酥皮濃湯 450kcal(一碗)

海鮮千層麵 355kcal(一份270g)

烤魚時蔬 325kcal(一份)

大蒜麵包 300kcal(兩片)

乾煎鵝肝 225kcal(一份71g)

凱撒沙拉115kcal(一盤)

紅葡萄酒 112kcal(半杯120ml)

和風沙拉 70kcal(一盤)

茶凍 40kcal(一份)

干貝 7kcal(一顆13g)

熱茶 0kcal(一杯)

再來說說要怎麼吃 才能健康又享瘦呢😉

✅進食順序

先吃菜再吃肉、再吃澱粉類

因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃

✅紅酒小酌

🧑🏻男性<300ml/一日

👩🏻女性<150ml/一日

紅酒含有多酚類物質、白藜蘆醇 可幫助養顏美容

但營養師還是建議適量即可😉

接著看看 #吃大餐減負擔 這樣做🔎

攻略1／多選低脂肉類海鮮

可以以低脂海鮮為主 海鮮類的油脂跟飽和脂肪比牛排紅肉類低

👉🏻牛排可選菲力牛排油脂含量較低

👉🏻雞肉類可選雞胸肉

👉🏻豬肉里肌肉取代培根 熱量與油脂比較低

攻略2／少碰內臟類

不想吃進過多熱量 擇食很重要

建議少碰內臟類 因為內臟料理熱量高 油脂含量也偏高

想吃的話偶一為之即可

攻略3／火鍋湯底選清湯

湯品以清湯為主 少喝含有澱粉的勾芡湯 因為熱量密度高、易囤積

至於其他烹調方式上 最好以清蒸水煮為主

油煎乾煎也比焗烤或油炸相對健康

攻略4／留意蔬果攝取易不足

多吃蔬菜補充膳食纖維 減少過多熱量攝取

餐後也可以以水果代替高糖份甜點

攻略5／巧克力、甜點 勿過量

甜點、巧克力都是高糖、高油脂食材 可能造成過量攝取

如果真的想吃 可以選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的甜點

巧克力則選擇純度較高的黑巧克力（70%以上佳🍫👍🏻

攻略6／少喝含糖飲料

以茶代酒或含糖飲料 減少液體熱量負擔

可以選黑咖啡、綠茶、紅茶不加奶精、無糖降低糖分油脂熱量的攝取

如果真的想喝含糖飲料 以不貪杯為主

攻略7／不餓就停 八分飽就好

放慢吃飯速度 不狼吞虎嚥 並八分飽即停

除此之外用餐順序也很重要

先吃菜再吃肉、再吃澱粉類

因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃

也推薦大家如果是一起在家料理

盡量清蒸、水煮、烘烤的比較健康 並多搭配蔬菜🥬

祝大家情人節快樂 有情人終成眷屬❤️

浪漫過節 不要跟肥肉黏TT🥹

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