補鈣到底會不會腎結石？！
營養師今天帶你們 打破流傳許久的網路謠言🤣

👩🏻‍⚕️奉上 #腎結石 #注意飲食
想遠離結石復發 這樣吃才對！

✅遠離腎結石 這樣吃
1.每天攝取鈣質1000mg👉🏻牛奶、小魚乾、鈣片、起司
足夠的鈣質可以降低人體腸道對草酸的吸收、有助減少腎結石復發
像很多人擔心體內形成草酸鈣 近而減少鈣質補充
其實平常攝取足夠的鈣質 才能預防獲改善結石問題✔️

2.減少動物蛋白 適量植物蛋白👉🏻黑豆、鷹嘴豆、黃豆、毛豆
動物性蛋白質吃過多 易使尿鈣濃度上升
建議可以適當地以豆製品或其他高植物性蛋白 來取代部分紅肉攝取
例如：黑豆、黃豆、毛豆、鷹嘴豆等 都是很不錯的植物性蛋白😉

3.充足飲水量👉🏻開水、去皮檸檬水
大量排尿可以稀釋尿鈣及草酸沉澱 避免過度濃縮
每日補充2000～3000c.c.的水分 除了增加排尿量 也能幫助新陳代謝

4.多料理新鮮食物
外食通常都會添加許多醬料、調味料 增加食物風味
建議多自己下廚 並優先選擇新鮮食材
盡量少吃加工過度的肉類、醃漬物
避免攝取過多鈉離子💪🏻

⚠️遠離腎結石 這些要避免

1.高草酸飲品👉🏻濃茶、咖啡、可樂
若飲水量不夠 容易形成結石
建議在餐與餐之間補鈣 減少草酸吸收之外也能補充足夠鈣質

2.高鈉重鹹飲食👉🏻高湯、沾醬
當身體攝取過多的鈉 就會從尿液排泄
此時可能增加尿鈣濃度、增加結石沉澱結晶

3.高劑量維他命C
過多Vitamin C 代謝後會形成草酸 增加高草酸尿症風險
建議成人每日攝取量為100mg即可 過多反而會造成身體負擔

4.加工食品👉🏻香腸、培根、泡麵
加工食品通常會加大量的鹽巴 因此鈉含量也偏高
攝取過多會增加尿液中的鈣含量
進而導致結石機率增加

🔎那麼腎結石高風險群有哪些人？

⚠️肥胖族群
體重、BMI、腰圍增加等肥胖者與腎結石息息相關

⚠️攝取過少水分
如果沒有特殊疾病 建議每天至少喝2000-3000c.c.的水
當天氣較炎熱時 更是要提高喝水量

⚠️家族或個人病史或其他疾病
若家族有人罹患腎結石
其他家族成員機率比一般人高
或有其他身體其他疾病的人 亦可能引發腎結石

⚠️長期攝取特定飲食
只攝取特定的飲食
或是常常吃高鈉高糖、高草酸鹽、高蛋白、動物性蛋白質等食物
這些都容易提高腎結石機率

🔎首先 腎結石是什麼?
腎結石屬尿路結石的一種
是指腎臟代謝物在尿液裡形成的堅硬結晶積物
會在腎臟累積 時間越長越大

🔎而腎結石種類很多：
👉🏻最常見的是以草酸鈣結石為大宗 約佔75%
呈現白色、灰色、黑色等密集的結石

👉🏻另外還有磷酸性結石 約占10~20%
而磷酸性結石的形狀比較不規則 大多是因為細菌感染

👉🏻再來還有尿酸結石 占比約5%
是橘黃色透明的結晶 通常是體內尿酸太高而形成

👉🏻其他還有像是胱氨酸結石等等

也要依「結石的種類」作為出發點來做改善
並透過專業醫療檢測 來判別是屬於哪種結石 再來做治療的部分
這才是正確道路 也才能對症下藥👩🏻‍⚕️
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