象徵年年好的蜜棗 是營養師冬季最愛的水果👩🏻‍⚕️

不僅高C、解渴 下午來一顆真的很適合當點心😉

ㄟ不過…外觀都長得很像耶營養價值卻各有千秋！你都吃哪一種？

👩🏻‍⚕️奉上 #棗子 #營養比一比

你最愛哪一種？

#台灣土棗

熱量 87kcal

糖值總量 16.1g

水分 75.1g

膳食纖維 3.9g

維生素C 92.7mg

鉀 324mg

#蜜棗

熱量 44kcal

糖值總量 7.3g

水分 87.6g

膳食纖維 1.6g

維生素C 37.2mg

鉀 174mg

#珍珠蜜棗

熱量 46kcal

糖值總量 10.4g

水分 86.7g

膳食纖維 2.2g

維生素C 25.8mg

鉀 248mg

#印度棗

熱量 43kcal

糖值總量 7.3g

水分 87.7g

膳食纖維 1.6g

維生素C 36.5mg

鉀 191mg

（以上為每100g之含量數值）

🔎棗子到底該怎麼吃？吃多少？

👉🏻一份蜜棗≒2顆(150g)

雖然說棗子很天然 很好吃

但營養師還是建議吃適量即可 畢竟棗子的甜度也蠻高的😅

再來提醒愛吃蜜棗的你 正確挑選蜜棗的方法😉

建議以熟度和外觀做為參考：

✔️熟度

1.深綠色：尚未成熟 無光澤 不甜且帶有澀味

2.淡綠色：有光澤 這時候的蜜棗又香又甜 趕快把握黃金享用時機👏🏻

3.乳黃色：過熟 口感較為鬆軟

✔️外觀

1.果柄：凹處深 外型飽滿 無皺褶為佳

2.果尾：沒有變褐色時較佳

冬天正好是棗子的盛產時期 大家今天也來顆棗子吧😉

新的一年 讓我們“棗”到健康 “棗”到幸福❤️

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