當專家久了 關於營養的「都市傳說」總是百百種😅
例如很多有結石的患者 常會刻意避開高鈣食物(因為他們覺得 石頭就是鈣質⋯擔心鈣會讓結石情況變得更加嚴重 這樣想就母丟了!❌❌❌🙅🏻♀️
其實足夠的鈣質反而可以降低人體腸道對草酸的吸收、有助減少腎結石發作
👩🏻⚕️奉上 #腎結石 #原因 #種類 #高危險族群 一次看!
最後還會跟你說預防腎結石該怎麼吃👏🏻
🔍首先 腎結石是什麼?
腎結石屬尿路結石的一種
是指腎臟代謝物在尿液裡形成的堅硬結晶積物
會在腎臟累積 時間越長越大
🔍而腎結石種類很多:
👉🏻最常見的是以草酸鈣結石為大宗 約佔75%
呈現白色、灰色、黑色等密集的結石
👉🏻另外還有磷酸性結石 約占10~20%
而磷酸性結石的形狀比較不規則 大多是因為細菌感染
👉🏻再來還有尿酸結石 占比約5%
是橘黃色透明的結晶 通常是體內尿酸太高而形成
👉🏻其他還有像是胱氨酸結石等等
🔍那麼腎結石高風險群有哪些人?
⚠️水分攝取不足
如果沒有特殊疾病 建議每天至少喝1500-2000cc的水
當天氣較炎熱時 更是要提高喝水量
⚠️肥胖者
體重、BMI、腰圍增加等肥胖者與腎結石息息相關
⚠️飲食不均衡
只攝取特定的飲食
或是常常吃高鈉高糖、高草酸鹽、高蛋白等食物 這些都容易提高腎結石機率
⚠️家族或個人病史或其他疾病
若家族有人罹患腎結石 其他家族成員機率比一般人高
或有其他身體其他疾病的人 亦可能引發腎結石
🔍那到底該怎麼吃 才能預防或改善腎結石呢?建議:
#這樣吃 ✅
✅1.吃夠鈣質 每日1000mg
足夠的鈣質可以降低人體腸道對草酸的吸收、有助減少腎結石復發
像很多人擔心體內形成草酸鈣 近而減少鈣質補充
其實平常攝取足夠的鈣質 才能預防或改善結石問題👍🏻
✅2.喝夠水 每日2500cc
大量排尿可以稀釋尿鈣及草酸沉澱 避免過度濃縮
每日補充2500cc的水分 除了增加排尿量 也能幫助新陳代謝
✅3.適量植物蛋白 減少動物蛋白
動物性蛋白質吃過多 易使尿鈣濃度上升
建議可以適當地以豆製品或其他高植物性蛋白 來取代部分紅肉攝取
例如:黑豆、黃豆、毛豆、鷹嘴豆等 都是很不錯的植物性蛋白💪🏻
#要避免 ❌
❌1.高草酸飲食
少喝濃茶及過量咖啡、飲料
並在餐與餐之間補鈣 減少草酸吸收之外也能補充足夠鈣質
❌2.高單位維他命C
過多Vitamin C 代謝後會形成草酸 增加高草酸尿症風險 建議成人每日攝取量為100mg即可 並以天然來源為主
過多反而會造成身體負擔⚠️
❌3.高鈉重鹹飲食
當身體攝取過多的鈉 就會從尿液排泄 此時可能增加尿鈣濃度、增加結石沉澱結晶
最後也提醒大家 以上是很多人會遇到的「草酸鈣」結石來說明
如果是像是尿酸過高 造成的結晶結石 就可以選擇「低普林飲食」來做改善👏🏻
換句話說 要依「結石的種類」作為出發點來做調整並透過專業醫療檢測 來判別是屬於哪種結石 再來做治療的部分
這才是正確道路 也才能對症下藥😉