過年腸胃別罷工 營養師飲食紅綠燈公開
過年最開心的事之一 就是可以大吃年菜犒賞自己🎉
但炸的、甜的、油的全上桌 胃都快來不及喘口氣😵💫
而且吃太撐、吃太雜 腸胃真的容易鬧脾氣!
所以快來看看👉 過年食物 腸胃友善紅綠燈🚥
教大家過年也能吃得開心又顧腸胃💪
🔍過年這樣吃 保護腸胃不NG:
🔴紅燈區 盡量不吃
👉🏻主食類 減少難消化澱粉:米糕、油飯、八寶飯
👉🏻蛋白質類 少吃加工食品:臘肉、培根、香腸、火鍋料、豬肉乾、牛肉乾
👉🏻飲料 不喝含糖飲料、碳酸飲料
👉🏻點心 少吃炸年糕、麻荖、糖果
🟡黃燈區 少吃
👉🏻主食類 炒飯、炒年糕、煎蘿蔔糕
👉🏻豆蛋魚肉類 避開高油脂菜色:蹄膀、三層肉、內臟、油煎、油炸料理
👉🏻飲料 乳酸飲料、調味乳、運動飲料、果汁飲
👉🏻點心 魷魚絲、海苔、堅果類
🟢綠燈區 適量即可
👉🏻主食類 五穀雜糧飯、蒸蘿蔔糕、芋頭、南瓜、地瓜、粥
👉🏻豆蛋魚肉類 原型食材最安心:豆腐、豆乾、燉雞、蒸魚
👉🏻飲料 水、無糖茶、鮮奶、優酪乳、無糖豆漿
👉🏻點心 水果、豆花、優格、仙草
過年想吃也想顧健康👌
除了食材選擇 更要記得控制份量💪
👉🏻全穀雜糧 吃8分滿碗
✅米糕、八寶芋泥可換成雜糧飯、南瓜、芋頭、山藥
👉🏻豆魚蛋肉 吃1個手掌大小厚度
✅蹄膀、香腸可換成魚、蝦、雞胸、牛腱、豬里肌
👉🏻蔬菜 吃1.5個拳頭
✅花椰菜、青江菜、香菇、茼蒿通通多多益善
👉🏻餐後水果 吃1個拳頭
✅糖果餅乾改成當季水果:橘子、蘋果、草莓、芭樂
👉🏻飲料 喝一杯無糖飲品或乳製品
✅無糖茶飲、水、鮮奶、優酪乳都是好選擇
👩🏻⚕️營養師小提醒
過年暴飲暴食最容易誘發胃食道逆流、消化不良
建議少量多餐、細嚼慢嚥
搭配溫熱無糖飲品 幫助腸胃順順運作✨
讓腸胃也能開心過好年❤️