過了一個假期 覺得自己已經吃到營養過剩?
臉上的嘴邊肉看起來奧嘟嘟😚
如果不想囤積過多熱量
「擇食」很重要 現代人可以從飯量+用餐順序調整🍚
👩🏻⚕️奉上 #飯量 #用餐順序 這樣吃
#一般族群 每餐飯量8分滿即可
比原本少2成飯量 並依照活動量調整
若活動量低 則勿吃太多
#減重族群 #減脂族群 #控醣族群
飯量5分滿
糙米、五穀米等未精緻澱粉類也是哦~但把精緻澱粉換成原型澱粉 是不錯的方式!
再來 #進食順序 也很重要 建議
STEP1 #餐前喝湯
以清淡湯為主 避免濃勾芡湯
因為勾芡中含有大量澱粉 熱量密度高、易囤積 多吃無益⚠️
STEP2 再來吃 #菜
建議每餐至少吃一碗菜 (菜量比飯量多)
因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃 也提醒大家要各色都吃
並至少選擇2種顏色
另外像是藻類、菇類、大番茄、黃瓜、冬瓜⋯等也都屬於蔬菜類喔!
STEP3 最後吃 「肉 + 澱粉」
豆魚肉蛋類中的肉類 建議優先選低脂白肉 或以原型為主、少加工品 份量為一掌心大小
像是海鮮類的油脂跟飽和脂肪 都較低
👉🏻如果真的想吃牛 可選菲力牛排 油脂含量較低
👉🏻雞肉類則可選雞胸肉
👉🏻豬肉里肌肉 熱量與油脂比較低
#水果 則可以餐與餐之間吃
並且每餐1拳頭 或切一切放到碗裡8分滿碗的量
一天兩份 補充膳食纖維、維生素C
✅當然 #烹調料理方式 也是影響熱量關鍵之一
盡量清蒸、水煮、烘烤
油煎乾煎也比油炸相對健康👍🏻
✅還要放慢吃飯速度、不要狼吞虎嚥
這樣才能增加大腦飽足訊息的傳遞 另外8分飽即可停下筷子
用餐完畢多起身多活動 才能幫助代謝消化、不虛胖喔💪🏻
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