跟著營養師這樣吃 取暖不求人~自帶暖爐體質!

俗話說「冬吃蘿蔔 夏吃薑」

但又說冬天要多吃薑 補身體…

薑到底要什麼時候吃 才薑薑好?!

👩🏻‍⚕️奉上 #薑什麼時候吃最好

先解答👉🏻

如果你待在冷氣房、吃冰、喝冷飲 容易血液循環差、手腳冰冷

這時候喝點薑湯可以去寒✅

天氣冷的時候 當然也可以吃薑幫助血液循環😉

依照個人習慣跟體質不同 攝取適當的食物 才是最佳食補唷!

👩🏻‍⚕️再來說說 #薑的營養好處

#改善末梢循環

大家都知道天冷就來碗薑湯 可以幫助驅寒

這是因為薑含有薑辣素 可以促進血液循環

像我就很喜歡天冷時來碗蛤蜊薑湯、熱薑茶

#抗發炎

薑烯酚、薑辣素等等物質

可預防和改善發炎引起的關節疼痛

#促進代謝

薑烯酚能幫助新陳代謝 還能讓身體暖呼呼

#開胃助消化

刺激肝臟分泌膽汁 幫助消化、改善腸胃不適

👩🏻‍⚕️最後看看 #薑 #營養比一比

不同薑齡有不同的養身功效 薑薑薑薑 你都吃哪一種?

#子薑

又稱為 #嫩薑 這時候的薑還未成熟 吃起來的口感也最溫和 建議在天氣潮濕時食用

#生薑

生薑又稱為 #粉薑

這時的口感比較辛溫略熱建議可以搭配比教寒涼的食物享用

#老薑

大家最熟悉的老薑 吃起來辛辣溫熱

像最近天氣變冷 就很適合驅寒 除此之外也能促進血液循環➰

尤其手腳冰冷朋友更可以來點薑料理 養成燃燒體質🔥

#薑母

這時侯的薑已成熟 吃起來最辛辣!

如果你是體質虛寒的人 就很適合用薑母來煮湯、炒菜等

最近天氣漸涼…來一杯熱呼呼的薑茶最能暖身暖心🍵

除了飲品 平時也可以在料理中加入老薑 讓自己自帶暖爐~

吃薑之外也提醒大家 記得多加件外套 掌握好洋蔥式穿搭😉

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