每次吃到芭樂 營養師的內心都很踏實🥹

台灣水果界 維他命C之王👑

紅芭樂、珍珠芭樂、土芭樂 你最喜歡吃哪一種呢？

👩🏻‍⚕️奉上 #芭樂 #營養檔案

以下為每100g之數值

📍紅心芭樂

熱量 42kcal

膳食纖維 3.9g

水分 88g

維生素A 618mg

維生素C 214.4mg

鉀 166mg

📍珍珠芭樂

熱量 42kcal

膳食纖維 3.7g

水分 88.1g

維生素A 28mg

維生素C 193.7mg

鉀 176mg

📍土芭樂

熱量 39kcal

膳食纖維 5g

水分 88.8g

維生素A 155mg

維生素C 80.7mg

鉀 150mg

📍白肉芭樂

熱量 38kcal

膳食纖維 3.3g

水分 88.9g

維生素A 51mg

維生素C 137.9mg

鉀 146mg

其實紅肉芭樂大部分是土芭樂&珍珠芭樂嫁接改良的品種

維生素跟纖維含量也更豐富✅

養顏美容、幫助排便💩

👩🏻‍⚕️加碼奉上 #芭樂 #營養知多少

1.縮短感冒病程

芭樂富含維生素C 有抗氧化、抗發炎的作用　可加快傷口癒合　還可幫助白血球抵抗病菌 強化免疫系統

2.低GI水果

食用後血糖上升平穩

糖尿病友也可享用

3.降低罹癌機率

維他命C中和自由基　減少加工食品致癌的鋒線

4.降血壓/消水腫

礦物質鉀 可預防心血管疾病　還能降血壓、消水腫

5.順暢解便秘

高纖維+充足水分

刺激腸胃蠕動 幫助便便順暢 不卡關💩

6.延緩骨質疏鬆

維他命C幫助鈣質吸收　促進膠原蛋白合成

延緩骨鬆、維持關節健康

7.提高工作效率

維生素B群提供細胞正常運作的能量

8.高飽足感

膳食纖維能抑制胃口　幫助腸胃順暢

總結來說 芭樂不但可以幫助美白、製造膠原蛋白 還有滿滿抗壓營養✅

推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位

可以每天吃點芭樂 補充容易流失的營養素C

除此之外 也建議大家在吃芭樂時：

1.不加鹽或梅粉 避免鈉和糖攝取過多

而且單吃就很美味又健康了！

2.營養搭配要均衡 芭樂固然好吃 營養也超豐富 但還是一天一顆即可

另外也不要將芭樂取代蔬菜 畢竟芭樂和蔬菜所提供的營養是不一樣的🙅🏻‍♀️

也提醒大家 在洗芭樂的時候要輕一點、不要削皮

因為維生素C在芭樂表皮也很豐富

過度搓洗甚至削皮 營養會流失喔⚠️

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