出門吃飯無肉不歡的老饕客😎總是對肉類又愛又恨，想吃又怕胖嗎🙋🏻‍♀️

別擔心～只要聰明選擇「部位」 並且以簡單的方式來烹調！

就能大幅降低熱量 吃得開心又放心😉

👩🏻‍⚕️奉上 #牛羊豬雞 #低熱量首選

（圖中為每100克之數值）

🐮牛肉：

牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多❤️

✔️挑選少油部位

菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。

✔️切除肥肉部分

吃肥肉並不會增加飽足感，只會增加熱量！所以一定要記得切除⚠️

✔️烹調方式很重要

使用川燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！

🐑羊肉：

牛肉含有維生素、礦物質、支鏈胺基酸 等等營養 也是冬天鍋物常出現的肉類

✔️挑選少油部位

例如前腿肉片、腰脊肉 都是相對來講 脂肪含量低的部位

✔️醬料、湯減量

吃羊肉爐經常會喝下好幾碗的湯 連肉片都要涮上厚厚的醬料

小心不知不覺中 吃進過多的鈉、熱量⚠️

✔️烹調方式很重要

以川燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式

🐷豬肉：

豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？

✔️挑選少油部位

腰內肉、松坂肉等部位油脂較少、熱量較低。避免花字輩（五花肉、梅花肉）⚠️

✔️拒絕加工食品

譬如香腸、熱狗、火腿…等，不僅脂肪量高、鈉含量更高⚠️

✔️烹調方式很重要

使用川燙、乾煎、烤、滷等方式，少用炸、糖醋、紅燒⚠️

🐔雞肉：

雞肉含有豐富的蛋白質，且去皮即去油❤️

✔️挑選少油部位

雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。

✔️去皮更健康

雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅的熱量就很高 一支快兩百大卡！

✔️烹調方式很重要

以川燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的

另外也提醒大家 在外吃肉時

👉🏻盡量以全熟為主

👉🏻多吃其他蛋白質食物來替代高油脂的肉品（建議”豆魚蛋肉”均衡攝取　總而言之 愛吃肉不是錯

但是要記得為自己的健康安全做把關😉

除了攝取肉量也不要忘記搭配蔬菜水果 這樣才是營養又均衡的一餐❤️

下次點餐再也不用猶豫不決啦~

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