抱歉來晚了⚽世足開踢後不知道大家鹹酥雞吃了多少次了⋯

也告訴我你覺得哪一隊會第一名？

🇫🇷 法國 🇪🇸 西班牙 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 英格蘭 🇦🇷 阿根廷 

但你知道嗎 同樣都是鹹酥雞攤食物 一份熱量差距竟然超過500大卡😱

👉🏻像百頁豆腐、臭豆腐本身都有許多孔洞

下鍋油炸時 就像海綿一樣容易把油吸進去

記住⚠️孔洞越多 吸附的油脂通常越多

熱量自然跟著往上飆📈

👉🏻另外像薯條、地瓜條、小雞塊等這類切得比較細小的食物

因為表面積增加和熱油接觸面變大

同樣重量下 往往會吸收更多油脂

所以熱量也容易比想像中高

👉🏻反而很多人害怕的雞排、雞腿

如果撇開油炸方式不談

本質上其實屬於優質蛋白質來源🥩

蛋白質可以增加飽足感

也是維持肌肉的重要營養素👍🏻

所以如果真的想吃炸物 與其點一堆加工品 我反而比較建議選擇原型肉類😉

如果願意的話

✅雞排去皮✅雞腿去皮✅減少裹粉

熱量還能再下降不少

不過老實說🤣

我自己也是會把皮吃掉的人

所以飲食從來不是0分或100分

而是看頻率與份量

但如果本身屬於以下族群：

⚠️高血脂

⚠️高血壓

⚠️脂肪肝

⚠️心血管疾病高風險者

⚠️體重控制中

就要特別留意油炸食物攝取頻率

想吃鹹酥雞又不想負擔太大？

可以掌握這5招👇

1️⃣ 吃前先吸油

用廚房紙巾吸附表面油脂

2️⃣ 胡椒鹽減半

減少鈉攝取與水腫問題

3️⃣ 搭配高纖水果

例如奇異果、鳳梨、芭樂

增加纖維也比較不膩口

4️⃣ 多選蔬菜

青花菜、四季豆、青椒都不錯

5️⃣ 少喝含糖飲料與啤酒

很多時候熱量爆表

不是鹹酥雞本身

而是飲料一起喝下肚🍺

其實減脂不代表完全不能吃鹹酥雞

真正讓人變胖的 通常不是一餐鹹酥雞

而是長期熱量超標卻沒有發現😅

💡營養師提醒

看球可以⚽鹹酥雞也可以吃🍗

重點就是懂得挑品項、控制份量、搭配蔬菜

世界盃只有一個月

別讓體脂也跟著一起晉級了😂❤️