當專家久了 關於營養的「都市傳說」總是百百種😅

例如很多有結石的患者 常會刻意避開高鈣食物(因為他們覺得 石頭就是鈣質⋯擔心鈣會讓結石情況變得更加嚴重 這樣想就母丟了!❌❌❌🙅🏻‍♀️

其實足夠的鈣質反而可以降低人體腸道對草酸的吸收、有助減少腎結石發作

👩🏻‍⚕️奉上 #腎結石 #原因 #種類 #高危險族群 一次看!

最後還會跟你說預防腎結石該怎麼吃👏🏻

🔍首先 腎結石是什麼?

腎結石屬尿路結石的一種

是指腎臟代謝物在尿液裡形成的堅硬結晶積物

會在腎臟累積 時間越長越大

🔍而腎結石種類很多:

👉🏻最常見的是以草酸鈣結石為大宗 約佔75%

呈現白色、灰色、黑色等密集的結石

👉🏻另外還有磷酸性結石 約占10~20%

而磷酸性結石的形狀比較不規則 大多是因為細菌感染

👉🏻再來還有尿酸結石 占比約5%

是橘黃色透明的結晶 通常是體內尿酸太高而形成

👉🏻其他還有像是胱氨酸結石等等

🔍那麼腎結石高風險群有哪些人?

⚠️水分攝取不足

如果沒有特殊疾病 建議每天至少喝1500-2000cc的水

當天氣較炎熱時 更是要提高喝水量

⚠️肥胖者

體重、BMI、腰圍增加等肥胖者與腎結石息息相關

⚠️飲食不均衡

只攝取特定的飲食

或是常常吃高鈉高糖、高草酸鹽、高蛋白等食物 這些都容易提高腎結石機率

⚠️家族或個人病史或其他疾病

若家族有人罹患腎結石 其他家族成員機率比一般人高

或有其他身體其他疾病的人 亦可能引發腎結石

🔍那到底該怎麼吃 才能預防或改善腎結石呢?建議:

#這樣吃 ✅

✅1.吃夠鈣質 每日1000mg

足夠的鈣質可以降低人體腸道對草酸的吸收、有助減少腎結石復發

像很多人擔心體內形成草酸鈣 近而減少鈣質補充

其實平常攝取足夠的鈣質 才能預防或改善結石問題👍🏻

✅2.喝夠水 每日2500cc

大量排尿可以稀釋尿鈣及草酸沉澱 避免過度濃縮

每日補充2500cc的水分 除了增加排尿量 也能幫助新陳代謝

✅3.適量植物蛋白 減少動物蛋白

動物性蛋白質吃過多 易使尿鈣濃度上升

建議可以適當地以豆製品或其他高植物性蛋白 來取代部分紅肉攝取

例如:黑豆、黃豆、毛豆、鷹嘴豆等 都是很不錯的植物性蛋白💪🏻

#要避免 ❌

❌1.高草酸飲食

少喝濃茶及過量咖啡、飲料

並在餐與餐之間補鈣 減少草酸吸收之外也能補充足夠鈣質

❌2.高單位維他命C

過多Vitamin C 代謝後會形成草酸 增加高草酸尿症風險 建議成人每日攝取量為100mg即可 並以天然來源為主 

過多反而會造成身體負擔⚠️

❌3.高鈉重鹹飲食

當身體攝取過多的鈉 就會從尿液排泄 此時可能增加尿鈣濃度、增加結石沉澱結晶

最後也提醒大家 以上是很多人會遇到的「草酸鈣」結石來說明

如果是像是尿酸過高 造成的結晶結石 就可以選擇「低普林飲食」來做改善👏🏻

換句話說 要依「結石的種類」作為出發點來做調整並透過專業醫療檢測 來判別是屬於哪種結石 再來做治療的部分

這才是正確道路 也才能對症下藥😉

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