營養師職業病上身

吃涼麵吃著吃著開始分析份量⋯⚠️看似清爽的涼麵 其實隱藏了不少地雷哦!

👩🏻‍⚕️奉上 #涼麵熱量 #如何健康吃涼麵

#傳統涼麵 預估一份約440.5大卡

(以普通份量估算)

其中 #油麵 #芝麻醬 都是高熱量單品⚠️

聽我娓娓道來。

#油麵 一份就有287大卡!

大約等於=1碗白飯

#芝麻醬 屬於油脂類

雖然才加一點點

卻有124大卡!

重點是 蔬菜量非常非常少⋯才0.3份

離每天要吃的5份蔬果 差很遠很遠⋯

是不是很可怕啊😣

沒關係~營養師有小撇步👩🏻‍⚕️

1️⃣油麵換蕎麥麵

一碗蕎麥麵大約130大卡

比油麵少了將近一半的熱量✨

且含有豐富的 #膳食纖維

是較優秀的麵類主食唷!

2️⃣芝麻醬換和風醬

芝麻醬、千島醬、美乃滋 看似只加了一點點…

熱量都是爆表啊⚠️⚠️(畢竟油脂1克就是9大卡

建議大家換成熱量較低的 #和風醬

但也要注意用量!不可因為熱量低就整罐倒下去!

攝取過量也會鈉含量過高⚠️

🔍衛福部建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400mg(=6g的鹽🧂)

3️⃣蔬果加量

大多數涼麵中的蔬菜都是不夠的!

所以營養師建議大家吃涼麵時 可以多加一些蔬果

可以參考 #高纖蔬菜 #TOP20排行榜

⭕️跟著營養師一起吃涼麵~

就可以少負擔、健康吃外食囉!

一起來分享你明天要吃哪款涼麵吧👩🏻‍⚕️(下次來分享 便利商店的涼麵熱量圖鑑😉

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