營養師的夏天水果寶藏清單 你最愛哪一款?

不同水果其實跟人一樣 各有自己的營養強項

👩🏻‍⚕️營養師整理「夏天水果寶藏」你最愛哪一款👇

大目釋迦|高C水果

富含維生素C、鉀,夏天流汗多時也能補充營養,不過甜度、熱量相對高,記得注意份量

🍌 香蕉|快樂食物

含鉀、鎂、維生素B6等營養,適合當作運動前後或忙碌時快速補充能量的水果

⚪️ 龍眼|夏季限定香甜滋味

含維生素C及多酚類植化素,但一顆接一顆很容易不小心吃過量,淺嚐就好

玉荷包荔枝|楊貴妃最愛

含維生素C與多酚類 香甜多汁

但糖分也不低,一次別嗑掉整串啦!

百香果|果汁之王

籽一起吃能攝取更多膳食纖維也含類胡蘿蔔素等植化素,直接挖著吃比只喝果汁更推薦!

紅肉火龍果|排便順暢好朋友

膳食纖維加上甜菜紅素等植化素,幫助維持消化道機能。

🥭愛文芒果|熱帶水果之王

富含β-胡蘿蔔素等類胡蘿蔔素,也有維生素C,營養密度很不錯。

🍈 哈密瓜|瓜中之王

水分多還能補充β-胡蘿蔔素、鉀等營養 冰冰涼涼超適合夏天。

🍉 西瓜|補水神瓜

水分超豐富也含維他命A跟瓜胺酸

炎熱天氣吃西瓜很消暑

🍑 水蜜桃|水果界白富美

含維生素C、鉀及類胡蘿蔔素

香甜多汁又有水分,是夏天很討喜的水果

🍍 鳳梨|助消化之王

含維生素C與鳳梨酵素

鳳梨酵素具有蛋白質分解作用

不過它不是「吃完大餐就能抵消熱量」喔🤣

🍇 葡萄|植化素寶庫

葡萄皮含花青素、多酚等植化素

建議洗乾淨後連皮一起吃,營養更加分!

但我要提醒大家⚠️

水果很健康,不代表可以無限吃!

水果中的天然糖一樣會提供熱量

尤其釋迦、香蕉、荔枝、龍眼、葡萄這類比較香甜、容易一口接一口的水果

更要注意份量!

👩🏻‍⚕️一般可以先記一個簡單概念

1份水果≈1個拳頭大 或切好裝碗約8分滿

一天大約 2~4份水果 要分時段吃

(再依年齡、活動量及個人需求調整份量)

夏天與其喝果汁、手搖飲

不如直接吃完整水果🍉

不只補水 還能把膳食纖維、維生素、礦物質和植化素一起吃進去!

你夏天最愛哪一種?

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