清明吃潤餅 你們都怎麼包?

是不是每次吃潤餅 都會忍不住想

這樣包~~會不會太罪惡?😱

別擔心!營養師來教你

潤餅胖不胖 關鍵在於你包了什麼

👉想吃得滿足又不怕胖?

👉想知道怎麼搭配才營養又能增肌減脂?

這篇就是為你準備的✨

北中南潤餅吃法一次看懂 教你潤餅也能吃得瘦!

奉上 #潤餅熱量 #潤餅餡料差異

🥢北部潤餅 約469kcal

餡料搭配:豆乾、高麗菜、豆芽菜、蛋酥、蘿蔔乾、紅糟肉、花生粉

👉北部口味大多使用水煮或川燙處理

再加點蛋酥與紅糟肉提香~ 吃起來濕潤順口

🥢中部潤餅 約 537kcal

餡料搭配:豆乾、高麗菜、豆芽菜、蛋酥、蘿蔔乾、炸肉片、酸菜、香菜

👉 和北部類似 但不加花生粉 改放酸菜和香菜以及炸肉片 口感層次豐富 熱量也最可觀😅

🥢南部潤餅 517kcal

餡料搭配:豆乾、高麗菜、香菇、蝦仁、香腸、花生粉、糖粉

👉 食材會先經過拌炒 再加入大量糖粉及花生粉

整體口感偏甜 較乾 而且加入了香腸 熱量更是超有感

⚠️ 不管是哪一派 潤餅的熱量其實都不低!

但別擔心~只要聰明選配料 潤餅照吃也能很健康💪

奉上 #吃潤餅也能瘦 換餡不換愛

一起這樣吃 開心又無負擔😉

❌五花肉、油炸肉:熱量高、飽和脂肪多

✅建議替換成→瘦肉、豆乾、雞絲:蛋白質滿分 吃得飽又沒壓力!

❌炸蛋酥:超會吸油

✅建議替換成→煎蛋絲:一樣有蛋香 而且油脂大減更安心

❌油麵:油脂+澱粉雙高組合

✅建議替換成→豆芽菜:清爽又有膳食纖維 讓你的腸胃都說讚👏

❌酸菜:鈉含量高又增加熱量 而且還很開胃

✅建議替換成→蔬菜:膳食纖維外還有豐富值化素

營養加值 飽足感UP!

❌含糖花生粉:甜甜的熱量也高

✅建議替換成→無糖堅果粉:香氣照樣有 熱量少一半 看完有概念了嗎?

聰明選 讓潤餅吃起來不只美味 還更健康!

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