陳桂林吃的便當是哪一家🍱

竟然還分成「排骨派」、「雞腿派」

ㄟ～買便當之前 先來看看熱量差多少吧😉

👩🏻‍⚕️奉上 #便當主食不同 #熱量差很多

以下為每一份之數值

🍱菜飯便當 550kcal

#炸排骨    + 375kcal = 925kcal

#紅燒排骨 + 255kcal = 805kcal

#炸雞腿    + 260kcal = 810kcal

#滷雞腿    + 150kcal = 700kcal

有沒有發現⋯炸排骨便當的熱量真的很可觀😅

這熱量已經超過一份麥當勞漢堡套餐了呢⚠️

也可以發現 有裹粉炸過的主食 熱量也相對的較高

主要是因為外層都會再裹上一層粉、裹滿粉 再整個拿去油炸

所以熱量自然會比原本高出2倍以上⚠️

且油炸物也對身體危害很大⋯

⚠️易血管硬化

蛋白質經過高溫油炸後 除了營養會被破壞（尤其維生素礦物質都會流失）

並易形成「醣化蛋白質」 容易讓人體內的血管硬化

⚠️恐致癌

高脂肪食物 加上食物經過高溫油炸後

會產生「多環芳香化合物」等易致癌危險因子

⚠️易中風

高血脂+高鈉量

容易堵塞、收縮血管 引發中風😱

⚠️增加腎臟負擔

肉品醃過+灑滿調味料

鈉含量過高 會增加身體負擔！

⚠️易發胖

外層裹滿粉再經過油炸

熱量會比原本的肉高出2-5倍！

看到這邊⋯是不是都默默放下手中的便當了？！

我懂～總是會想要放縱一下 營養師就教你們怎麼吃可以減少負擔😉

👩🏻‍⚕️奉上 #便當這樣吃更健康

1.主食選清蒸、汆燙、清燉、滷

減少熱量攝取 負擔更少

2.白飯少一點

便當餐盒通常會把白飯壓的扎實一點 所以不知不覺就會攝取過多

建議可以少一點白飯 換成燕麥、根莖類食物 或是蔬菜😉

3.不要淋滷汁

滷汁通常都高鹽、高鈉 多吃無益⚠️

4.炸物可去皮

因為食材本身已醃製過 本身就很香很美味了

我們把高熱量的部分去除 依然可以享用到美味的料理😉

5.配菜多選蔬菜類

例如炒菠菜、燙高麗菜等等 避免醃漬品、加工食品

增加膳食纖維的攝取 幫助排便💩

好啦～偶爾跟著陳桂林吃炸排骨便當 還是可以的

不過我們桂林仔吃完便當後 可是又跑又跳的🤣

我們吃完也記得多多走動 加速代謝😉

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