最重要的就是⋯⋯戰南北啦😎

你們喜歡像油飯的北部粽？還是像米糕的南部粽？

還是⋯⋯台中特產消波塊？

👩🏻‍⚕️奉上 #端午粽子 #戰南北 你吃哪一種？

#北部粽 熱量王者🥇 500～600 大卡／顆

✅粒粒分明 像油飯一樣有嚼勁

✅米飯炒過帶油感 葉黃、飯黃超吸睛

✅搭配甜辣醬一口吃下去⋯熱量也一起升天🤪

❓聽說又叫3D油飯（？

作法👉🏻炒料＋熟米包起來再蒸

#南部粽 低調高手🥈 450～500 大卡／顆

✅米飯偏軟黏、口感濕潤

✅沒炒過 用「生米＋水煮」下去包

✅看起來清淡 熱量也比較親切

❓像在吃水煮米糕（？

作法👉🏻生米＋包料→整顆水煮

#中部粽 熱量迷因🥉 ？？？大卡／顆

✅有包沒包、包什麼自己也不確定

✅有靈魂的粽子（你懂的🤫

✅熱量不曉得 能量肯定最高（？

❓重量可能高達1公噸⋯吃的是信仰還是卡路里⋯你自己選🤪

作法👉🏻不一定 首先要有水泥⋯

俗話說魔鬼藏在細節😈

粽子的熱量也是藏在餡料和醬料呀！

（以下為餡料每1份之熱量數值）

糯米（1碗）300 kcal

五花肉（40g）145 kcal

花生（1小把）85 kcal

鹹蛋黃（1顆）70 kcal

栗子（1顆）25 kcal

香菇（1朵）10 kcal

（以下為醬料每45克之熱量數值，約一大匙）

花生粉（無糖）135 kcal

甜辣醬 51 kcal

海山醬 51 kcal

醬油膏 45 kcal

辣椒醬 36 kcal

記得～粽子再好吃 腎臟也怕你吃太重口味🥹

尤其是高血壓、糖尿病、體重控制的人 更要斟酌一下！

端午節過得開心 也要健康營養呀

營養師祝福大家 端午節快樂 吃粽不重❤️