有吃過新鮮的無花果嗎?

外型像迷你版的洋蔥 但吃起來軟綿香甜🤤最近很常看到~因為現在是產季!(大概在暑假這段時間☀️)

建議大家 趁現在 品嚐看看❤️

👩🏻‍⚕️直接奉上 #無花果 VS #無花果乾

#熱量圖鑑

✅ #新鮮無花果

熱量 67kcal

蛋白質 1.2g

脂肪 0.4g

碳水化合物 16.5g

膳食纖維 2.5g

鈣 36mg

鉀 288mg

鐵 0

維生素K1 20.7ug

葉酸 61.9mcg

 

✅ #無花果乾

熱量 365kcal

蛋白質 3.6g

脂肪 4.3g

碳水化合物 77.8g

膳食纖維 13.3g

鈣 363mg

鉀 898mg

鐵 4.5mg

維生素K1 0ug

葉酸 83mcg

如果你是個密集恐懼症的人

建議可以不用盯著無花果的果肉看

因為裡面密密麻麻的小點點 看得真的是……..😨

但 新鮮無花果有很多的營養成分🥰

⭕️可以幫助身體像是

#抗疲勞:充足的葉酸 幫助舒緩疲勞💪

#抗便秘:豐富的膳食纖維 幫助腸胃蠕動😍

#降血壓:礦物質鉀幫助鈉排出 調節血壓

#強化骨質:維生素K與鈣一起 生成骨骼

#消水腫:豐富的鉀離子 幫助多餘的鈉排出

#養顏美容:豐富的多酚類 減少肌膚黑色素沈澱、抗氧化🤩

所以新鮮無花果是可以攝取到完整的營養❤️而且是天然的喔‼️

👉無花果乾的話 建議不要吃太多 因為已經加工過的🤣熱量高、糖分高、營養低。⚠️

市面上比較難買到無花果❗️

是因為無花果只要摘下來就很容易爛掉⋯新鮮期非常短⋯

🔎台灣目前有種無花果基本是中南部居多!

新鮮的無花果連皮都可以吃❤️

只需要去掉蒂頭 洗乾淨就可以吃了👍

 

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