不只周處要除三害😎營養師也要告訴你們 遠離肺癌 飲食也要除三害！

ㄟ～電影劇情我就不爆雷了 但為了預防肺癌的tips我必須爆雷！

👩🏻‍⚕️奉上 #預防肺癌 #這樣吃 為什麼沒抽菸也會得肺癌？

🔎先來說說 誰是肺癌的危險因子？

1.肺癌家族病史

爸媽、兄弟姐妹、子女中 如果有人罹患肺癌

則有可能是高危險族群！

可能是遺傳或生活在相似的致癌環境中⚠️

2.變異基因

研究發現 華人肺腺癌與高風險遺傳因子YAP1變異基因 有很大的關聯

尤其女性罹患機率會更高…是正常基因的5.9倍⚠️

3.長期接觸致癌物質 或肺部病變

例如柴油引擎、廢棄、石綿、重金屬物質（鉻、砷等等）皆有可能提高罹肺癌機率

4.吸菸、二手菸

世界衛生組織透過研究發現吸菸的人 罹患肺癌的機率比一般人高30倍

而長時間處在二手菸環境的人 罹肺癌機率比沒接觸的人多了30％

5.油煙

女生肺癌很有可能與烹調產生的油煙

尤其是高溫炒菜、油炸的方式 更會產生致癌物

6.污染源懸浮微粒

例如工業廢棄、汽機車廢氣、石化燃料等等

懸浮微粒已被列為第一級致癌物 如果長時間處在有懸浮微粒的環境

會大大增加罹癌風險⚠️

👩🏻‍⚕️再來就說說 怎麼吃才能遠離肺癌呢？

#肺癌飲食3害

⚠️少吃紅肉、加工肉

加工肉品已被癌症研究中心（IARC)列為第一級致癌物

而紅肉被列為第二級A類致癌物

營養師建議還是少吃為妙😅

⚠️避免飽和脂肪、精緻糖

飽和脂肪酸攝取 和肺癌風險正相關

且肥胖者也會提高罹癌的機率

而精緻糖也會造成身體處於發炎狀態

⚠️縮短烹煮時間

避免高溫長時間烹調 如：油炸、燒烤、煙燻、煎炒 易產生致癌物質

建議以蒸煮、燉滷的方式烹調

#防肺癌營養素 吃起來！

✅植化素：各色蔬果

各色蔬果本身含有不同的植化素

而植化素本身就有強大的抗氧化力、消除自由基、減緩發炎的功效

也可抑制癌細胞初期分裂

✅膳食纖維：菇類、深綠色蔬菜

腸道健康自然可以有良好的免疫力

因此攝取膳食纖維可以降低罹癌風險

✅天然β-胡蘿蔔素：胡蘿蔔、南瓜

 β-胡蘿蔔素在人體內 會轉化成維生素A

有助於修護粘膜 進而提升防護力

✅Omega-3：魚油、藻油、堅果

多元不飽和脂肪酸 可降低發炎症狀、維持免疫力

✅天然維生素C：芭樂、櫻桃、蔓越莓

大家都知道維生素C是維持免疫力的重要維生素

而我們也可以透過攝取維生素C 來加膠原蛋白製造 幫助增強肺部的結締組織

不過營養師建議從天然食物中攝取 更天然健康哦😉

避免一次補過頭 反而會有反效果呀😅

大家都有看 #周處除三害 了嗎？

提醒大家 看電影也不要吃太多爆米花 淺嚐即可呀😉

.

.

#懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #肺癌 #癌症 #飲食