明明吃很多肉
為什麼肌肉都沒變大
吃肉≠長肌肉 #蛋白質 你有吃對嗎?
很多人以為只要補充蛋白質就好 卻忽略了來源的差別 優質蛋白質可以增肌與修復身體 而炸雞、臘肉、香腸等高油高鹽食物雖然也含蛋白質 卻可能讓內臟脂肪增加⚠️
蛋白質吃對了 才能真正營養加分 而不是負擔加倍!
來看那哪些是 #優質蛋白質選擇
以下為每100g之數值,數值來源為營養成分資料庫
📍黃仁黑豆
熱量:205kcal|C40.3/P20.6/F2.1
📍菲力牛排
熱量:184kcal|C0.1/P20.6/F10.7
📍棒棒腿
熱量:151kcal|C0/P18.9/F7.8
📍香魚
熱量:147kcal|C0/P18.5/F7.5
📍水煮蛋
熱量:175kcal|C3.8/P14.3/F11.5
📍豬後腿肉
熱量:123kcal|C0.4/P20.4/F4
📍去皮雞胸肉
熱量:117kcal|C0.6/P23.3/F1.9
📍旗魚
熱量:111kcal|C0.8/P26/F0
📍鯛魚
熱量:110kcal|C2.5/P18.2/F3.6
📍雞里肌
熱量:109kcal|C0/P24.2/F0.6
📍白蝦仁
熱量:103kcal|C0/P22/F1
📍草蝦
熱量:100kcal|C1/P22/F7
📍帶莢毛豆
熱量:97kcal|C15/P12.9/F1.7
📍板豆腐
熱量:87kcal|C6/P8.5/F3.4
📍干貝
熱量:57kcal|C1.7/P12.7/F0.4
📍花枝
熱量:57kcal|C3.7/P12.2/F0.6
📍蚵仔
熱量:54kcal|C4.2/P9.4/F1.6
📍魷魚
熱量:50kcal|C3/P11.3/F0.2
📍蛤蜊
熱量:37kcal|C2.7/P7.6/F0.5
📍無糖豆漿
熱量:32kcal|C0.7/P3.6/F1.9
※成年人(19-70歲) 每日蛋白質建議攝取量為1.1g/kg
※運動或健身者則可提高至每天每公斤體重1.5到2.0公克不等
再來說說 常不小心忽略的NG蛋白質
這些食品雖然也富含蛋白質
但是吃多容易造成身體負擔 還會增加內臟脂肪堆積
⚠️加工肉類 高油又高鈉 吃多易致癌
ex:香腸、火腿、培根、肉乾、漢堡排、素肉排
這些肉製品在加工過程 會添加化學物質、防腐劑、調味料
攝取過多容易致癌 對身體造成更多負擔
⚠️高油脂、高溫油炸過
ex:三層肉、燒肉、五花肉、雞屁股、
炸豆皮、炸豆腐、雞排、炸肉等等
脂肪高的肉類 吃進去後會變成膽固醇及三酸甘油脂
而食物經過高溫油炸 不僅破壞原本的營養素
也會增加無謂的脂肪攝取 是導致內臟脂肪囤積的因素❌
選擇蛋白質💡不只是吃「夠」就好 更要吃「對」!
想要增肌、維持健康 記得多選擇優質蛋白質
減少攝取加工、高油高鹽的食物 讓營養加分、身體無負擔💪