才發完粽子熱量
就有人跟營養師訴苦:脹氣、血糖高、怕胖⋯各種原因不敢吃粽 讓內心沒有過節的氣氛😢
其實只要換個方式吃 更健康少負擔😉
👩🏻⚕️建議以下這4種人
想開心又健康吃粽過端午 這樣吃就對了!
#腸胃消化不良
控制份量 細嚼慢嚥、一次勿吃過多糯米
✅可以吃鳳梨、奇異果、木瓜助消化👍🏻
#高血脂
避免肥肉、花生粉、蛋黃等高油脂高熱量配料
✅改吃全穀粽增加纖維攝取
#高血糖
衛福部建議:每日飲食中 添加糖攝取量不宜超過總熱量的10% 若能控制在5%以下更佳!
以每日攝取2000大卡之成年人計算 每日添加糖攝取應低於25~50公克
而一顆豆沙粽已超過一半!
所以建議有高血糖的朋友 避免甜粽子
✅可以吃全穀粽搭配蔬菜 穩定飯後血糖
#腎臟疾病
少沾醬、避免含磷較高的全穀粽
✅可以吃白糯米粽較佳
而蔬菜應先川燙過再做享用
除了上述4種人要注意吃粽子的小撇步 一般人若 #怕胖請注意⚠️
1.替換正餐澱粉:控制澱粉量&熱量不爆表
2.搭配蔬菜一起吃 增加纖維量:幫助增加飽足感、飲食更均衡
3.甜粽要克制:勿一顆接一顆 含糖量高
4.沾醬另外倒小碟子:勿直接倒在粽子上 控制鈉量&糖量
除此之外 營養師也貼心建議:一天一顆粽 淺嚐即可唷!
想更健康 更可以試試自己包粽子!
明天再跟你們分享 怎麼包😉
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