懷孕期間✨隨著生理變化
血液量會逐漸增加
寶寶在形成過程中 也需要大量鐵質來生成血液
鐵是做紅血球的關鍵原料 能把氧氣送到媽媽與寶寶身上
缺鐵會讓媽媽容易疲倦與頭暈😵💫也會提高早產與低出生體重風險
研究顯示孕期貧血與早產與低體重與圍產期死亡風險升高有關及早補鐵能顯著改善孕期結局💪
🍽 孕期營養 補充鐵質這樣吃
我國衛福部建議
懷孕第1至第2孕期目標約15毫克 第3孕期提高到45毫克
以符合後期快速增長需求
以下是每100克食材的含鐵量:
– 豬血:28mg
– 鴨血:15.6mg
– 紅莧菜:11.8mg
– 豬肝:10.2mg
– 牡蠣:5.2mg
– 牛小排:2.1mg
建議均衡攝取不同來源動植物鐵質
也能變化菜色更營養不單調🌿
🍽 搭配其他營養素 效果更加倍
維生素C能促進鐵吸收吃含鐵食物時可一起搭配芭樂、番茄或柑橘類🍊
⚠️這些食物要注意!
茶類、咖啡中的單寧酸與咖啡因會降低鐵質吸收效益
建議補充鐵劑或高鐵食物時避免同時飲用 另外牛奶與高鈣食物也可能干擾吸收
最好間隔1~2小時再喝🕑
👩🏻⚕️ 營養師小提醒
孕期是媽媽與寶寶最需要能量的階段 均衡飲食、少加工、重原型食物 才能讓養胎更安心❤️
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