懷孕這段時間 是寶寶各個器官快速發育的關鍵時期👶

其中「葉酸」就像是寶寶神經系統的建築師🧠✨

它能幫助DNA合成、細胞分裂 也參與腦部與脊髓神經的形成　如果媽媽在懷孕初期葉酸吃得不夠 寶寶的神經管可能發育不完全

就容易出現神經管缺陷、早產或出生體重偏低的狀況😥

而媽媽本身也可能出現疲倦、臉色蒼白、甚至情緒低落等貧血症狀

有研究發現 孕期葉酸不足會讓早產風險高出將近七成

但只要在懷孕前及早補充葉酸 就能降低50～70%的神經管缺陷發生率💪

🍽 孕期營養 補充葉酸這樣吃　我國衛生福利部建議 孕媽咪每日建議攝取600μg葉酸

以下是每100克食材中的葉酸含量：

– 菠菜：72.9μg

– 花椰菜：61.5μg

– 蘆筍：26.8μg

– 雞胸肉：10.6μg

– 豆漿：16.5μg

– 豬後腿肉：5.2μg

以深綠色蔬菜為主 搭配豆製品或瘦肉補充蛋白質

讓寶寶腦神經發育更完整💪

🍽 搭配其他營養素 效果更好　補葉酸時別忘了搭配「碘」✨

碘有助於胎兒腦部與神經的發育　可從加碘鹽、海苔、海帶等食材攝取🧂

但若有甲狀腺疾病 記得先諮詢醫師再補充喔！

👩🏻‍⚕️ 營養師小提醒

葉酸在烹煮時容易流失 建議以汆燙、快炒、蒸煮為主　也可搭配含維生素B12與鐵質的食物　讓紅血球形成更順利 媽媽不貧血、寶寶更健康❤️

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