難道真的是 好兄弟吃過

食物的氣吸走 ？不免俗還是會多想！

今天就來幫大家解答解答❤️❤️❤️

#拜拜前

１.別買膨罐或凹罐

選購罐頭或飲料時 要避開外觀異常的商品 效期、保存期限也要特別注意⚠️

2.食物包裝要完整

像水果、熟食最好外面包一層保鮮膜 避免香灰、蚊蟲跑進去～

3.三牲四果要挑新鮮

肉品建議選擇有標章的合格來源 蔬果則以當季最新鮮的為主

#拜拜當下

1.避免太陽直曬

普渡大多在戶外 強烈日曬＋高溫會讓細菌快速滋生！

建議 戶外拜拜不超過1小時、室內控制在2小時內

 不然食物會臭酸掉

2.香火別插進食物裡

香盡量固定在旁邊就好 別讓灰燼或色素掉進去

# 拜拜完

1.熟食要熱透

祭拜過的熟食中心溫度要達75°C以上 才足以殺菌～

2.變味、酸臭就別再吃了

看起來OK但聞起來怪怪的 代表可能已經壞掉 千萬別勉強自己吃

3.剩下的馬上冰起來

沒吃完的食物要盡快冷藏 遵守 先冰先吃 的原則 避免堆在冰箱變成細菌溫床⚠️

👩🏻‍⚕️順便奉上 #祭拜過的食物 #為什麼容易壞

☀️避免陽光直曬！

祭拜常常在戶外 天氣又熱 只要10分鐘溫度升高 細菌就開始狂繁殖

戶外祭拜建議不超過1小時 室內最多2小時就收！

🪵香灰、香火別亂飛

很多人在拜拜時 會直接把香插在食物上或旁邊的飯菜裡 但其實這樣做有食安風險！

香燃燒時會產生灰燼、煙霧，甚至釋放出微量的化學物質 如果掉進食物裡 不只影響味道 長期下來也可能對身體造成負擔

而香不完全燃燒時 還可能釋出一氧化碳、乙烯等物質

一氧化碳會讓肉類色澤變紅 看起來很新鮮 其實可能早已變質

乙烯會催熟水果 讓水果一下就變軟、變爛

⚠️拜後未及時保存

在室外高溫下放了一陣子

細菌早就悄悄跑出來了～

如果發現供品變味、酸掉，別心疼，還是丟了比較保險！

⚠️蚊蟲灰塵亂入 食物超容易壞！

祭拜時如果直接把包裝打開 像是餅乾、水果沒包好

很容易吸引蚊子、蒼蠅或灰塵飛過來👀

這些看不見的污染 其實才是讓食物變質的主因之一～

建議供品還是包一層保鮮膜比較安心！

水果「自己在喘氣」你知道嗎？

天氣一熱 水果的呼吸作用會變得更快

把裡面的糖分、蛋白質、脂肪都分解掉

結果就是→水果變得不甜、口感也跑掉了😢

這不是好兄弟吃過 是水果自己「熟過頭」啦！

所以不是好兄弟偷吃 是細菌太活躍！

 ✅只要選對食材 ✅包裝完整   ✅控制拜拜時間  ✅拜完即時保存、加熱處理

讓你拜得安心、吃得也放心💛

好兄弟吃得滿意 我們也顧好健康～

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