南瓜不是蔬菜 是高纖維澱粉喔~

萬聖節可以不吃糖~但一定要吃可以裝飾、又營養的南瓜🎃😂

👩🏻‍⚕️奉上 #南瓜營養好處

✅眼睛晶亮

南瓜富含β-胡蘿蔔素 可轉換成維生素A

幫助眼睛健康 維持昏暗光線中的視力

保護皮膚、黏膜的健康 提升對細菌的抵抗力💪🏻

✅攝護腺健康

礦物質鋅可抑制、延緩男性攝護腺肥大的問題

可保持攝護腺的健康

✅變漂亮

維生素C可促進真皮層的膠原蛋白生成

使皮膚保有彈性、不鬆垮✨

還能抵抗紫外線對皮膚的傷害 幫助淡化斑點

✅保護心血管/防止中風

礦物質鉀可穩定血壓、預防心血管疾病

有維持電解質平衡、調節肌肉的功能 還可幫助利尿、消水腫

若是身體缺乏礦物質鉀 則會容易疲勞、心律不整⚠️

✅增強免疫力

維生素A、C、E 等等

可幫助抵抗細胞過度氧化、抗老化 還可加強保護力、增強免疫力💪🏻

✅改善敏弱肌

維生素A可維持皮膚、黏膜健康

還可以顧眼睛、幫助抗癌若缺乏維生素A 則會出現掉髮、皮膚乾燥的情況⚠️

✅排便順暢

南瓜含有豐富的膳食纖維 可幫助腸胃蠕動

且熱量低、高飽足感 是減脂人的好夥伴😉

再來帶你看看 #南瓜品種 你最喜歡哪一種?

#台灣南瓜

熱量 46kcal

膳食纖維 1.4g

β胡蘿蔔素 2262ug

維生素A 4907I.U.

維生素C 3.4mg

維生素E  0.42mg

鋅 0.3mg

#日本南瓜

熱量80kcal

膳食纖維 3.1g

β胡蘿蔔素 3648ug

維生素A 6079.U.

維生素C 24mg

維生素E  0.55mg

鋅 0.2mg

#栗子南瓜

熱量 79kcal

膳食纖維 3.3g

β胡蘿蔔素 1096ug

維生素A 1827I.U.

維生素C 13.7mg

維生素E  2.1mg

鋅 0.2mg

#菊花南瓜

熱量 72kcal

膳食纖維 2.2g

β胡蘿蔔素 919ug

維生素A 1531I.U.

維生素C 18.8mg

維生素E  1.37mg

鋅 0.5mg

總之 建議大家平時就可以多吃南瓜 他是屬於全穀雜糧類 可以用他取代部分精緻澱粉🌾

幫助身體維持免疫力、更健康💪🏻

也祝大家萬聖節快樂!

Happy Halloween👻🎃

(女兒們學校的萬聖節討糖遊行 希望沒有遇雨取消 不然真的只能在教室吃南瓜了😅

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