一樣是葡萄 營養大不同🍇
你最常吃什麼顏色的?
👩🏻⚕️奉上 #葡萄 #營養比一比
🍇綠葡萄
維生素C最高 可以幫助長膠原蛋白
抗氧化變漂亮!女兒也很愛吃❤️
🍇黑葡萄
維生素B群 補充活力跟免疫力!
🍇紫葡萄
維生素A幫助暗視力更好 保持皮膚健康
🍇紅葡萄
相同重量情況下 熱量最低
雖然維生素A逼近0 但富含花青素&多酚類 幫助抗老 而葡萄的 #好處也多多
1.私密處健康
白藜蘆醇、鞣花酸和前花青素
可以維護私密處的健康
2.抗發炎
酚酸類和類黃酮 有助清除自由基 有很好的抗發炎、抗癌效果
3.整顆都能吃
葡萄的皮、籽都有營養
建議連皮帶籽一起吃 營養更豐富😉
4.養顏美容
維生素C含量高
可以讓肌膚美白保濕 促進膠原蛋白合成
5.降血壓
葡萄屬於高鉀水果 可穩定血壓 不過腎臟病友也相對需要注意攝取量哦!
6.恢復體力
葡萄屬於中高升糖水果 含有大量葡萄糖 可快速恢復能量
運動後想加速補充體力的人 也可以選擇吃葡萄哦😉
但是控糖者、糖尿病友不適合多吃⚠️
另外 #葡萄的常見疑問 營養師也幫大家解答👩🏻⚕️
Q:一天可以吃多少葡萄?
營養師常說的「一份水果」大約是15顆葡萄
一般人建議每天可吃2-3份水果 而葡萄屬於中升糖指數水果 糖尿病患者要控制攝取量⚠️
Q:吃葡萄可以補血嗎?
每100公克的葡萄,只有0.8毫克的鐵 呈現的紅紫色主要來自於「植物色素花青素」
若是想補充鐵,可以吃鴨血、豬肝、紅莧菜等含鐵量高的食物
再搭配葡萄的為他命C 幫助鐵質吸收✅
最後營養師提醒大家 葡萄「要吃前再洗」因為洗過就不能放啦!容易壞掉、營養流失…
先用水沖洗果實,再連梗剪下,不要硬拔~再浸泡流動水約10分鐘就可以吃還有,吃葡萄不吐葡萄皮!
抗氧化營養主要集中在葡萄皮跟籽唷😉
.
.
#懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #葡萄 #水果